自家製コチュジャン日記⑨(58日目〜64日目)
〈4/20 58日目〉
朝から冷たい雨が降っています。
蓋を開けても
ニオイが漂うことは全くなく
鼻を近づけて
やっと分かるくらい。
熟成の目安となる
GWまであと少し。
〈4/21 59日目〉
なかなか
天気が安定しないですね。
〈4/22 60日目〉
〈4/23 61日目〉
〈4/24 62日目〉
〈4/25 63日目〉
朝はかなり冷え込みましたが
春らしい良い天気です。
〈4/26 64日目〉
初夏を思わせる
強い日差しの日曜日。
風が強いので、
コチュジャンもstayhome
家の中で過ごしました。