〈3/23 29日目〉 寒の戻りの月曜日。 〈3/24 30日目〉 冬を思わせる冷え込みの朝。 先週と変わった感じも無く じっと熟成されてる事を 願ってます。 〈3/25 31日目〉 仕込みをしてたから 1ヶ月経ちました‼️ 午前中は 確実に日の当たる所に 置いているのです…
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